でんでん、おでん!!

ひょんなことから、昨日からダンナの友人と「日本語の復習」をすることになりました。
「日本語を教える!」と言えばかっこいいのですが・・・
教員免許も日本語講師の免許も持っていない私です・・・

持っている保母資格・幼稚園教諭免許では、子供相手ならばなんとかいけそうですが、
日本語となると・・・

友人は28才チャイニーズ系マレー人のYEEさんです。
8年前に日本語の勉強をしたそうですが、「Foget!!」を連発しています。

当時の教材の復習なのですが、二人でおしゃべりしていると言った方が正しい感じ。

何気なく話している日本語も、異国の人には難しいのでしょうね～～～

「れ」と「ね」の発音が言いにくかったり、「あ」や「お」が書きにくかったり、
「・・・ます。」なのか「・・・ました。」なのか・・・

私も和英辞典を引きながら、日本語だの英語だの中国語だの話していて、
何がなんだかわからなくなってきました。。。


YEEさんとボーイフレンド

 とりあえず、私も英語を話す機会になって、二人して一石二鳥になっているのかも。

ちなみに私は約20年前に中国語の勉強をいていました。。。
今また勉強をしていますが、そこそこ覚えているものです。。。
YEEさんなんて、8年前のことなのだから、きっと少しは上達というより「Forget!」していた
ことを思い出してくることだと思います。
まだまだ若いし・・・
脳ミソが硬くなってる私に比べたら・・・


そんなこんなで、YEEさんと勉強（おしゃべり）の中で「今夜はおでんを食べます!一緒に
いかがですか?」と言うことで、PM7:00に約束をしました。
YEEさんたちとはよく食事に出かけます。

先日、ジャスコで買った土鍋49RM（≒1470円）を早速
使って、おでん作りです。

マレーシアでは「スチームボード」という料理があって、
（まだ私と子供たちは食べたことが無いのですが）
その料理に、練り製品を入れるそうです。
なので、現地の練り製品がいろいろ売っています。

日本のちくわ、こんにゃくなども割高ですが、売って
いて、見つけると買い置きしています。



スチームボード



油揚げや厚揚げ、豆腐なども売っています。
豆腐は不思議なチューブみたいのに入っていますが、
日本のものよりはるかに賞味期限が長く驚くべき食材に
なっています。
味は絹ごし豆腐で美味しいですよ!!
もちろん四角の豆腐も売っています。

じゃ～ん!!おでんの出来上がり!!

チャイニーズ・ニューイヤー明けだったせいか、厚揚げなどが売っていませんでしたが、

美味しそうに出来ました。

丸いボール類はすべてマレーシアの製品です。

卵や大根、じゃがいもイイダコ、こんにゃく、ちくわ

今回は日本から持ってきたお餅を使ってもち巾着も作りました。

スチームボードに慣れているせいか、YEEさんもボーイフレンドのアレックスさんも

たくさん食べてくれました。。。

もちろんおでんには「ねりからし」をつけて食べましたよ!!