美味しい魚頭米の朝昼食

休みなんです。。。。
「ハリ・ラヤ・ハジ」というマレーシアの休日です。
ハリ・ラヤ・ハジとはメッカ巡礼を祝うイスラム教の祝日だそうです。
多国籍民族が結集しているマレーシアは、いろいろな（よくわからない）祝日が
多いです。

まぁ、子供たちは無条件に休日を喜んでいますが・・・＼（＾ ＾）／ バンザーイ

KLに来てから、朝食と昼食が一緒になることが多いのです。。。
ダンナは一度出勤して、ひと段落すると「なにか食べに行かない？？」と

電話をかけてきます。

それが10：30～11：00ぐらい。。。
なので、朝食と昼食がひとつになったような感じなのです。。。

 

魚頭米（フィッシュ・ヘッド・ヌード）、ワンタンミー・ロッティ（インドカレー）・チャーシュー飯などが
我が家の定番です。

どれもローカル食になるので、ロードサイドの店

だったり、ちゃんとした店だったり・・・

昨日はちゃんとした店（？）の魚頭米（フィッシュ・ヘッド・ヌードル）を食べに。
10：30頃でしたがお店は客入りもよく、チャイニーズママさんたちがランチ（？）していました。　　
毎回注文するものは決まっていて（メニューもそれほどないのですが）、魚頭米、パオ、菜です。

フィッシュヘッドヌードル



肉パオ
店内に張ってある写真付きメニュー
言葉が通じないときは写真を指さす



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

で、待つことしばらく・・・・

とっても奥深いフィッシュヘッドヌードルのスープ。。。

子供にはまだわからないかな～～～

少し太めの麺（たぶんお米の麺なのかな～～）がスープにからんで美味しい！！

干した魚をフライにしたのが一緒に入っています。

かなり身がついていてこれまた美味しいです！！

肉パオもふかふかのパオにとろとろのお肉と芋（？）をはさんで食べま～す！！

菜もシンプルながら美味しいんだぁ～～～

大満足の朝食兼昼食。

食べきれないパオは、お持ち帰りです・・・子供のおやつに・・・

魚頭米（フィッシュヘッドヌードル）



肉パオのにく：とろとろ









これで包みます！

ちょぴり甘めの味付け